Kristins design

Senaste inläggen

Av Kristin Öström - 15 oktober 2013 21:14

Vi har ju lite planer i trädgården och en del har vi börjat med men kommer blir klar först till våren.

När vi flyttade in fanns det ett potatisland, två rader med hallonbuskar med plattor emellan, 2 svartvinbärsbuskar, 2 vitvinbärsbuskar och en krusbärsbuske. Nu har vi utökat bärbuskarna med en krusbär och en rödvinbär till. Hallonbuskarna var inte så pigga alls så dom tog vi bort, även så plattorna. Sen satt vi potatis i endel av landet, därför tog det tid innan vi kunde sätta igång med den delen eftersom vi väntade på att plocka upp potatisen. Men då lånade vi en jordfräs och fräste upp hela den ytan, en rabatt på ena kortsidan är på gång också. Äntligen kunde vi hämta hem fläderbusken som vi fick i bröllopspresent. Och äppelträdet som jag ympade på skolan satt fortfarande kvar i sin kruka och fick äntligen planteras på riktig. Vi flyttade även en rabarber, gräslök och persilja som stod i landet. Micke har byggt 4 bamsestora odlingslådor som nu ska stå där, det ska på markduk och sen grus runt lådorna och bärbuskarna. Jag har inte fotat det men han har även satt en kant runt hela området som det blir grus på. Dagen efter vi hade fräst jorden så började det regna och gjorde det i två veckor. Så när vi skulle sätta den största lådan på plats så var den sån gegga där att vi inte kunde gå utan fastnade med stövlarna. Men vi har inte hittat nån markduk heller eftersom vi är lite sent ute på sådana grejer, så resten får bli till våren.

Så här såg det ut innan:

   

Och när vi jordfräste:

       

Sen mäter vi ut vart kanterna ska vara:

Och tre av lådorna på plats:

 

Så fler bilder kommer till våren när det ska bli färdigt! 


Av Kristin Öström - 9 oktober 2013 13:56

När vi var på kräftskiva hos Mickes mormor så bjöd jag på en efterrätt som jag lovade jag skulle skriva om här. Den blev riktigt lyckad. Jag var lite snål med smeten i formarna så det skulle bli så många som möjligt men antingen kan man ta mindre muffinsformar eller så fyller man på lite extra.

 

CITRONCHEESECAKE med APRIKOSGLASYR som CUPCAKE
12 stycken (från originalreceptet men jag gjorde ca 15 stycken på samma recept)

Cupcake:
110 gram digestivekex
50 gram smält smör
600 gram Philadelphiaost, rumstempererad
2 tsk finrivet citronskal
2 tsk färskpressad citronsaft
110 gram strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg

Glasyr:
280 gram aprikosmarmelad
2 msk vatten


1. Sätt ugnen på 150 grader,ställ gärna muffinsformarna i en muffinsplåt annars rinner dom lätt ut.

2. Krossa digestivekexen, en mortel eller matberedare. Tillsätt det smälta smöret och rör ihop till en smulig massa.

3. Fördela blandningen i formarna. Placera därefter formarna i kylskåpet i ca 30 minuter. 

4. Vispa ägg, cream cheese, citronskal, citronjuice, vaniljsocker och strösocker med elvisp till en slät och krämig smet. Klicka ut smeten i formarna och jämna till ytan.

5. Grädda i ugnen ca 25-30 minuter, ta därefter ute dem och låt dem svalna.

5. När de svalnat helt kan du göra glasyren genom att försiktigt, på låg värme, värma marmeladen och vattnet tills dess att det smält till en jämn blandning, sila eventuellt bort hela bitar från marmeladen. Låt det svalna någon minut och häll därefter glasyren på dina cupcakes. Ställ in i kylskåpet i 1-2 timmar eller tills glasyren stelnat.


Jag gjorde dom dagen innan och dom blev jättegoda. Garnerade med en physalis och serverade.

Av Kristin Öström - 4 oktober 2013 21:43

Äntligen har jag tagit riktiga kort på vardagsrummet, jag vill ju visa hur det blev nu när det är klart. Det är så skönt att ha ett rum klart som är vårat, precis som vi vill ha det, inte bara våra möbler i nån annans hus. Det är såklart lite småpyssel kvar som några tavlor och så letar vi nytt vitrinskåp. Ikväll satt vi upp en lampa ovanför soffbordet också. Men jag är mycket nöjd med färgen på väggarna, och så älskar jag mina nya gardiner. Det blev såklart mycket fint med ny soffa, soffbord och tvbänken också.

       

Matplatsdelen, en ny vedkorg ska vi försöka hitta, och så är det kvar att måla altandörren.

   

Jag tycker mycket om min fina uggla

           

Av Kristin Öström - 27 september 2013 22:53

Satt och pysslade lite ikväll med alla fina bilder som har tagits i sommar. Först var det i huset, så mysigt vi haft det:) Så roligt att upptäcka allt nytt i trädgården och att kunna vara ute med Theo på ett annat sätt.

 

Sen har ju Theo haft så roligt i sommar med alla kusiner, tremänningar och kompisar.

 

Och så fyllde ju Mormor 80 år och det blev ett riktigt härligt släktkalas. Och det är inte så svårt med alla söta barnen att få bra bilder.

 

Av Kristin Öström - 22 september 2013 22:42

Äntligen är det höst på riktigt! När man får börja klä på sig på dagarna och när alla höstfärger kommer. Det är en så härlig årstid! I helgen var vi ute i Lövvik och eldade lite. Och idag när vi kom hem var vi ute på gården lite, hoppade i löven och plockade äpplen.

                         

Av Kristin Öström - 11 september 2013 20:25

I måndags så fyllde Theodor 2 år och idag fyller hans tremänning Sanna 1 år. Så i lördags hade vi ett stort gemensamt kalas. Det blev jättelyckat så här kommer en massa bilder:)

Vi pyntade fint inne men det blev rena sommarvärmen så kalaset blev utomhus.

     

Det blev vimplar till både Theo och Sanna.

 

Jag pysslade även några pompoms.

 

Den mjölkfria tårtan till Theo och Sanna.

    


Theos bästa present var från farmor och farfar. 

 

       

Sannas första tårta:)

                         

Av Kristin Öström - 3 september 2013 11:08

Vårat nästa projekt i huset är ju sovrummet. Men jag har så himla svårt att bestämma vad vi ska ha för färg därinne, det mesta hänger ju på väggarna. Ska vi ha tapet eller måla, fondtapet eller tapet över hela rummet. Svåra val :P jag har varit inne på blått som jag skrev tidigare, men är inte lika säker nu. Och bestämmer vi oss för färg, ska vi då ha blommigt, rutigt, retro, enfärgat eller nåt annat mönster.

Ni ser vad det snurrar i min just nu snoriga hjärna:)

Det finns så mycket som jag gillar. och sen ska såklart Micke gilla det också:)

   


Bilderna kommer från Ikea, Inreda.com, Mio Möbler och Ellos

Av Kristin Öström - 20 augusti 2013 20:53

Nu tänkte jag äntligen visa lite bilder på allt vi byggt i sommar i trädgården. Det första var ju sandlådan, den blev kanonbra. Plattorna som är runt har vi grävt upp runt i trädgården där det ska bli odlingslådor, dom ska grävas ner i marken så det blir jäms med gräset, så blir det enklare med gräsklippningen.

   

Sen blev det en gungställning, den har vi köpt men byggt ihop själv, den oranga gungan lämnade husets förra ägare kvar till Theo och han tycker den är skoj för det är en tuta mitt fram.

 

Sommaren stora projekt var en pergola, och det blev riktigt bra. Mycket mysigare att sitta under den än mitt på gräsmattan. Nästa år blir det nog nån slags golv där också, antingen trall eller plattor. Nu har vi även köpt gardiner så det hänger runt hela pergolan.

       

Möblerna här är bara lånade men det är nåt liknande vi vill ha:)

   

Sen blev det lite extra när vi köpte massa jordgubbs och smultronplant.Då gjorde micke en odlingslåda bakom boden.

   

Presentation


Kristin Öström
Pysslar med min 4årige son. Älskar att testa ny olika hantverk, fixa i trädgården och i vårat hus. Bakar ibland och försöker alltid ta fina foton.

Kontakta mig på ostrom.kristin@gmail.com
Follow Me on Pinterest

Populära inlägg

 

  

 

   

   

 

  

 

 

 

 

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv


Ovido - Quiz & Flashcards